Kökeni Fransa’dır. Önce küre biçimli, sonra basık geniş kubbeli tacı olan yaprak döken küçük ağaç veya büyük çalı; dalları dikenlidir. Yaprakları 5-15 cm boyunda, sert, parlak yeşil ve sonbaharda sarı veya turuncu renklidir. Nisan-Mayıs aylarındaki beyaz çiçekleri, kışın son dönemine kadar süren iri, kırmızı turuncu, yenilebilir meyveler izler. Killi, ağır, kireçli toprakları sever. Kuraklığa dayanıklıdır.